Для снятия кутикулы - машина В2-ФЦЛ

арт. 507 

Состояние:  новая

Техническое описание:

Электродвигатель через клиноременную приводит во вращение один из рифленых валиков. Второй рифленых валик при помощи шестерен находится в зацеплении с первым.

Вращаются валики на встречу друг другу. Около каждого валика с внешней стороны расположены гребенчатые пластины, предназначенные для очистки рифленых валиков от желудочной оболочки. Гребенчатые пластины выполнены регулируемыми как по углу наклона к валикам, так и по степени поджатия к ним.

По одну сторону от рифленых валиков имеется рабочий стол с орошением, по другую – рабочий стол без орошения.

Для установки рабочего стола на нужном уровне опоры машины выполнены регулируемыми.

Электрическая аппаратура расположена в нижней части машины в герметичном корпусе.

После включения электродвигателя и подачи воды, разрезанные и промытые желудки, пропускаются через валики на орошаемом столе оболочкой вниз. При этом кутикула захватывается рифлеными валиками, отделяется от желудка и водяным потоком по лотку направляется в лоток.

Подача желудков к рифленым валикам осуществляется вручную.

Очищенные мышечные желудки направляются на дальнейшую обработку в соответствии с принятой технологической схемой. 

Описание в PDF файле