Назначение:
Фаршемешалка ФМН-335 предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности для перемешивания предварительно измельченного мяса с другими компонентами фарша, а также смешивания различных овощных смесей и салатов. Фаршемешалка предназначена
Преимущества:
Оснащена контроллером для программного управления: задание времени отложенного старта, задание времени перемешивания и интервалов времени переключения направления вращения шнеков во время циклов перемешивания. Оснащена двумя преобразователями частоты (раздельно для каждого мотор – редуктора) для задания и плавного регулирования скорости вращения месильных шнеков.
Конструкция:
фаршемешалка изготовлена полностью из нержавеющей стали, включая несущий каркас, обшивку и пульт. Стыки стенок дежи проварены изнутри сплошным швом с целью исключения залегания продукта и улучшения санобработки. Поверхности корпуса и дежи фаршемешалки – матовые, после дробеструйной обработки, имеют современный внешний вид. Месильный орган –валы с лопатками, расположенные на разных уровнях по высоте (85 мм). Привод – два необслуживаемых мотор-редуктора.
Имеет четыре полиамидные регулируемые опоры.
Материалы:
нержавеющая сталь 08Х18Н10 (AISI 304)
Технические данные:
| Объём геометрический, л, не менее |
335 |
| Месильный орган |
Два вала с лопатками |
| Коэффициент загрузки |
0,6 (200л) |
| Скорость вращения спиральных шнеков, об/мин |
5…50 |
| Установленная мощность, кВт |
4,5 |
| Напряжение питания, В |
3х400 |
| Габаритные размеры, дл. х выс. х шир., мм, не более |
1600х1330х1000 |
| Масса, кг, не более |
440 |
