Назначение:
Фаршемешалка ФМН-335 предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности для перемешивания предварительно измельченного мяса с другими компонентами фарша, а также смешивания различных овощных смесей и салатов.
Конструкция:
фаршемешалка изготовлена полностью из нержавеющей стали, включая несущий каркас, обшивку и пульт. Стыки стенок дежи проварены изнутри сплошным швом с целью исключения залегания продукта и улучшения санобработки. Поверхности корпуса и дежи фаршемешалки – матовые, после дробеструйной обработки, имеют современный внешний вид. Месильный орган – спиральные шнеки, расположенные на разных уровнях по высоте (85 мм). Привод – два необслуживаемых мотор-редуктора.
Имеет четыре полиамидные регулируемые опоры.
Материалы:
нержавеющая сталь 08Х18Н10 (AISI 304)
Технические данные:
Объём геометрический, л, не менее ……… 335
Месильный орган ………..Два вала с лопатками
Коэффициент загрузки ……………..0,6 (200л)
Скорость вращения спиральных шнеков, об/мин 47
Установленная мощность, кВт ……………. 4,5
