Назначение
Мойка предназначена для комплексной санитарной обработки:
пищевых продуктов;
промышленного инвентаря и оборудования;
рук работников предприятий пищевой отрасли.
Активно применяется на промышленных предприятиях, комбинатах общественного питания, в пищевой и мясоперерабатывающей промышленности. Обеспечивает соблюдение строгих санитарных норм при подготовке сырья и обработке производственного инвентаря.
Описание принципа действия
Мойка имеет две раковины разного размера для одновременного выполнения разных этапов обработки (например, ополаскивания и дезинфекции). Её поверхность устойчива к моющим средствам и механическим воздействиям, что упрощает очистку. В зависимости от потребностей можно установить сенсорный, локтевой или стандартный кран. Эргономичная форма и система слива обеспечивают удобство использования и эффективный отвод загрязнений.
Преимущества
- Подходит для обработки продуктов, инвентаря и гигиены персонала;
- Материалы и форма раковин облегчают ежедневную санитарную обработку;
- Возможность выбора типа кранов (сенсорные, локтевые, стандартные);
- Изготовление по эскизам и размерам заказчика в кратчайшие сроки;
- Отвечает требованиям СанПиН и ХАССП для пищевых предприятий.
Области применения
- Пищевые производства;
- Общественное питание;
- Перерабатывающие производства;
- Социальные учреждения;
Комплектация
- Каркас промышленной мойки;
- Две раковины разного размера;
- Система слива и перелива;
- Опорные элементы конструкции.
Дополнительно (по выбору заказчика):
- Сенсорный кран;
- Локтевой кран;
- Стандартный смеситель;
- Полки или отсеки для инвентаря;
- Боковые экраны из нержавеющей стали.
